MENÚ POSADA EVA
Nuestro Chef presenta el siguiente menú para que agregue valor a su experiencia en Los Roques. Lo hacemos con amor, con pasión, con calidad y con hospitalidad. Tenga en cuenta que si usted es huésped tendrá un descuento por consumir adicionales en la posada.
menú
ENTRADAS | ENTREES
Trio Mini-arepas
10 $ Visitantes - (Huéspedes $8)
Queso amarillo o blanco
Pollo
Pescado (Pisillo)
Reina pepiada
Carne mechada (carne sazonada desmenuzada)
Tequeños clásicos de Venezuela
Queso blanco 10 piezas 12 $ o 6 piezas 8 $
Desayuno
DESAYUNOS | BREAKFAST
Desayuno vene-americano:
12 $ visitantes - (Huéspedes 10 $)
Huevo
Tocineta
Arepa
Mantequilla
Café americano o zumo de Maracuyá (Parchita)
AREPAS | VENEZUELAN AREPAS
Arepa Catira:
$7 Visitantes - (Huéspedes 5 $)
Queso venezolano amarillo
Reina Pepiada:
$7 Visitantes - (Huéspedes $5)
Aguacate + pollo desmenuzado
Arepa de pescado:
7 $ Visitantes - (Huéspedes 5 $)
Pescado de Los Roques: Pargo o picua
Arepa Fancy:
7 $ Visitantes - (Huéspedes 5 $)
Queso amarillo o blanco + mermelada +
mantequilla
Veggie Arepa (arepa vegetariana)
$5 Visitantes - (Huéspedes $3)
Aguacate + frijoles negros + plátano
EMPANADAS VENEZOLANAS (HARINA MAÍZ)
Empanadas:
$4 Visitantes - (Huéspedes $3)
Queso (blanco)
Pollo
Pescado desmenuzado al estilo pisillo
Carne desmenuzada (carne mechada)
ALMUERZOS | LUNCH
PANINIS
HEALTHY PANI | PANINI SALUDABLE
Panini saludable (pollo a la parrilla o a la plancha)
17 $ Visitantes – (Huéspedes 15 $)
Tomate
Rúgula (Arugula)
Queso crema
Aceite de oliva
PANINI FISH | PANINI CON PESCADO
(Fish) A la plancha Almuerzo:
Visitantes 20$ - (Huéspedes 17 $)
Pescado de Los Roques: Pargo o picúa
Ingredientes:
Pez
Champiñones al ajillo
Ensalada de ensalada de repollo con manzana
Aceite de oliva
PANINIS ESPECIALES
JUSTINE PANINI (POLLO)
Visitantes 20$ - (Huéspedes 17 $)
Ingredientes:
Lechuga
Tomates
Pollo (marinado en mostaza, ajo, inglesa y soja)
Queso de cabra
HAMBURGUESA | BURGERS
Fish burger:
20$ visitantes (Huéspedes 17$)
Pescado de los Roques: pargo o picúa
Lechuga
Pescado tempurizado o sofrito
Crema de aguacate y limón
Cebollas caramelizadas
ESPECIALES DE LA COSTA
Aaron´s TOSTONES
Visitantes $20
(Huéspedes 17 $)
Trío de plátanos fritos para 1 personaPlátano verde frito de la costa venezolana
con ensalada rallada, queso blanco, aguacate y salsas de la casa (Rosada y de ajo)
CENAS | DINNER
Consulte la cena y el plato disponible del día (Varía diariamente según disponibilidad de nuestra cocina)
Ceviche tradicional Visitantes $20 | Huéspedes $15
Tartar de atún: Visitantes $22 | Huéspedes $17
Ceviche especial de mango Visitantes $25 | Huéspedes $19 (2 personas)
Ceviche especial de pulpo: Visitantes $35 | Huéspedes $24 (2 personas)
ESPECIALIDAD DEL CHEF
Langosta con pasta especial del chef en salsa Ragú $45 el plato
(Venta sólo en temporada permitida)
Langosta en reducción de mantequilla, vino blanco y limón Ragú $45 el plato
(Venta sólo en temporada permitida)
Recuerde que el consumo de mariscos, pescados, crustáceos y animales del mar pueden en algunas personas
podrían ocasionar alergias o problemas de salud.
Usted no debe consumir estos alimentos sin estar seguro y sin evaluar sus recomendaciones médicas.
Usted es responsable del consumo de estos alimentos.
Posada Eva C.A cumple a cabalidad todos los estándares de manejo, cuidado y e inocuidad de los alimentos aprobados y validados en nuestras licencias generales que podrá consultar en nuestra cartelera.
No hacemos preparaciones con alimentos externos, está terminantemente prohibido.
BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS
DRINKS:
Agua de 1,5 lt ($3 dólares)
Gaseosas (refrescos) coca-cola o 7up: $3
Jugo de Parchita (Maracuyá): $3
Jugo de guayaba: $3
Limonada con yerbabuena: $4
Limonada tradicional: $3
Recuerde que el consumo de mariscos, pescados, crustáceos y animales del mar pueden en algunas personas
podrían ocasionar alergias o problemas de salud.
Usted no debe consumir estos alimentos sin estar seguro y sin evaluar sus recomendaciones médicas.
Usted es responsable del consumo de estos alimentos.
Posada Eva C.A cumple a cabalidad todos los estándares de manejo, cuidado y e inocuidad de los alimentos aprobados y validados en nuestras licencias generales que podrá consultar en nuestra cartelera.
No hacemos preparaciones con alimentos externos, está terminantemente prohibido.
El Botuto es una especie protegida, no puede ingresar o traer esta especie a Posada Eva o acarrearía multas de hasta USD 200
otro tipo de bebidas
Consulte la disponibilidad de venta con nuestro equipo.